Bamboo / Bambou
Number of times mentioned: 7
Latin name: Bambusa vulgaris
Region of origin: Asia
Quotations:
"A l'ouest, l'aplomb des bambous rejoignait les goyaves après mille cassures d'ombre; à l'est cependant, accourait un rideau de pluie comme un vol de fléchettes lancé sur la vallée." (13)
"On the west side, after an interval of variegated shade, stalwart bamboos succeeded the guavas, while from the east a curtain of rain approached, like a flight of arrows shot out over the valley." ( 12-13)
***
"Elle marcha toute la nuit parmi les ombres affolantes, sans entendre les obstinés concerts du bambou, sans entendre les chiens (ou les engagés qui empruntent la forme des chiens, courent la campagne, volent, effrayent, s'amusent d'autrui), sans entendre le bruit multiplié de sa propre marche dans la splendeur noire, sans rien entendre qu'en son coeur un silence encore étonné, un silence qui avait pris corps et qui était maintenant l'âme sans âme de sa chair." (58)
"She walked all night through the terrifying shadows, heedless of the obsessive creaking of the bamboo, the barking of the dogs and the mock barking of the extra hands hired for the harvest, who ran about scaring and robbing house holders." (57)
***
"[C]'est avec précaution qu'il se dé pètre des bambous secs, qu'il saute de roche en roche, qu'il contourne un îlot d'herbe boueuse, ou traverse le ruisseau qui est déjà presque rivière); et les embûches du chemin sont trop tenaces (si bien que la nature paraît s'opposer à cette marche vers la mort immense); et soufflant fortement, et suant toute la vie du soleil, ils tournent sans espoir, dans la complicité narquoise du flot." (98)
"They followed a serpentine path, traced for them by the serpentine river, swearing aloud (or at least Garin swore, for Thael was prudently silent, not realizing that the other was aware of his presence, and taking special care to free himself from the rustling bamboo, to jump lightly from rock to rock or make a detour around an islet of muddy grass)." (96)
***
"Les flambeaux de bambou dessinent leurs fleurs sur la parole du conteur." (103)
"The bamboo torches embroidered the storyteller's tale with their flowers." (101)
***
"Et de l'autre côté de la voie, sur le ciment gris, les minuscules échafaudages de bambous, non encore tressés de feuilles, qui seraient demain les ajoupas de la fête." (164)
"Beyond the tracks, on an open cement space, were lined up the bamboo frameworks, not yet interwoven with leaves, which were to serve as booths in the next day' s festivities." (166)
***
"Thaël donna un grand coup dans cette écume de prunes; l'eau jaillit, il sembla qu'il avait réveillé toute la nuit. Quelque part alentour des crapauds sautèrent. Chaque flaque sur la savane était comme une mare. Sur la pente d'ouest, les bambous chantèrent." (238)
"Thael kicked the floating mass of plums and water spurted up from beneath them. It seemed as if this gesture had awakened the whole realm of night, for the surrounding pools of water came alive: frogs splashed, and on the hills to the west bamboos creaked and sang." (240)
***
"Là les bambous, là les herbes, là le filet d'eau. Devant moi, sur la droite, les toboggans." (239)
"There were the bamboos, there the river, and straight ahead, on the right, the toboggans." (241)
Botanical reference: Pedro Acevedo and Mark Strong, “Catalogue of Seed Plants of the West Indies,” Smithsonian Contributions to Botany 98 (January 1, 2012): 721, https://doi.org/10.5479/si.0081024X.98.1.
Coffee / Café
Number of times mentioned: 1
Latin name: Coffea arabica
Region of origin: Ethiopia
Quotations:
"[I]ls sucent le bâton de mort, plus sucré déjà que le café du matin, et ils s'arrachent les lèvres sur l'écorce, et ils s'engourdissent les mâchoires, trompant ainsi la faim, oui, à mesure que les cannes inexorablement mûrissent, le maudit des récoltes sempiternelles doucement s'en va dans une révélation recommencée, dans une récolte nouvelle et séculaire, et sans le savoir, debout là contre la tôle de la cabane, il entre dans la vérité de son soleil." (51)
"They suck at the unhealthy cane, which is even sweeter than their morning coffee, tearing their lips on the rough outer leaves, gumming up their gums, yet somehow allaying their hunger." (50-51)
Botanical reference: V. Merot-L’anthoene et al., “Development and Evaluation of a Genome-Wide Coffee 8.5K SNP Array and Its Application for High-Density Genetic Mapping and for Investigating the Origin of Coffea Arabica L.,” Plant Biotechnology Journal 17, no. 7 (01 2019): 1418–30, https://doi.org/10.1111/pbi.13066.
Onion / Oignon
Number of times mentioned: 1
Latin name: Allium cepa
Region of origin: Central Asian
Quotations:
"Luc erra par ici par là, il était seul dans le délire de fumées, de morues et d'oignons frits, de riz à la sauce rouge, de rhum, de sueur, de cris, d'ombres et d'éclats, il était seul [...]." (176)
"Luc wandered about, all alone amid the delirium of smoked cod and fried onions, of rice with hot red sauce, of rum and sweat and noise and shadows." (178)
Botanical reference: Pedro Acevedo and Mark Strong, “Catalogue of Seed Plants of the West Indies,” Smithsonian Contributions to Botany 98 (January 1, 2012): 25, https://doi.org/10.5479/si.0081024X.98.1.
Orange / Oranger
Number of times mentioned: 3
Latin name: Citrus sinensis
Region of origin: China, India, Myanmar
Quotations:
"Il appelait ainsi (par réminiscence scolaire) une déclivité abritée entre des orangers aux fruits toujours verts, tapissée de cresson bleu et vouée au silence." (54)
"This was the name which in his schooldays he had given to a quiet and secluded slope sheltered by rows of orange trees — which bore perpetually green fruit — and carpeted with blue water cress." (53)
***
"Mais comment témoigner pour cette splendeur du chemin, crier les orangers, le sel, et la rumeur qui prend ici naissance et, peut-être, va s'élever jusqu'à la dernière étoile là-bas ?" (117)
"How could he bear witness to the magnificence of the road, how extol the odor of salt and oranges, the crescendo of sound which might rise from these roots all the way to the remotest star ?" (115)
***
"Dans ce pays, au fond d'une baie, à l'écart de la mer, loin des passants, des cris, il y a une bande de terre. Tout vert tranquille. Des orangers. Du cresson." (202)
"At the end of an inlet, far from the clamor of cities and the tumult of the sea, imagine a narrow strip of tranquil land, green with water cress and shaded by orange trees." (204)
Botanical reference: Julia F Morton, Fruits of Warm Climates, ed. Curtis F. Dowling (Miami, FL: Julia F. Morton, 1987), 134–42.
Pistachio / Pistache
Number of times mentioned: 1
Latin name: Pistacia vera
Region of origin: Central and West Asia
Quotations:
"[O]n mangeait des pistaches en dégustant, ou bien on avalait son verre à la volée, pour ça le privé était bien [...]." (175)
"The drinkers nibbled pistachio nuts while they sipped or gulped their portions." (177)
Botanical reference: Fatma Boukid et al., “Geographical Origin Discrimination of Pistachio (Pistacia Vera L.) through Combined Analysis of Physical and Chemical Features,” European Food Research and Technology 245, no. 1 (January 1, 2019): 143–50, https://doi.org/10.1007/s00217-018-3146-9.
Rice / Riz
Number of times mentioned: 1
Latin name: Oryza sativa
Region of origin: China
Quotations:
"Luc erra par ici par là, il était seul dans le délire de fumées, de morues et d'oignons frits, de riz à la sauce rouge, de rhum, de sueur, de cris, d'ombres et d'éclats, il était seul [...]." (176)
"Luc wandered about, all alone amid the delirium of smoked cod and fried onions, of rice with hot red sauce, of rum and sweat and noise and shadows." (178)
Botanical reference: Jae Young Choi and Michael D. Purugganan, “Multiple Origin but Single Domestication Led to Oryza Sativa,” G3 8 (2018): 797–803.
